Podzimní slavnosti. Přijďte k nám na nejkrásnější část roku.

Restaurace na Louce

Jímetradičně

Od talíře k světu BIO levandulových polí a zahrad, WELLNESS a SPA a zážitkům.

MOL SPA

Nechat se opečovat

Otevřít

Levandulové údolí

Vstoupit do e-shopu

Otevřít

Botanika

Vstoupit do BIO zahradnictví

Otevřít

01Filozofie

Poctivágastronomiekořeněnátradicí

abiodynamickousiloubylinzChodouně.

Naše menu je živým organismem, který se mění s rytmem přírody. Využíváme výhradně lokální suroviny od farmářů, kteří sdílejí naši úctu k půdě. Srdcem každého pokrmu jsou biodynamické byliny z našeho údolí, které dodávají jídlům nezaměnitelný charakter a léčivou sílu.

Poznejte celý příběh

02Výjimečnost

Jídlojedialogem

mezizemíatalířem.

Věřímevčistotusurovin,

kterévyrostlyjenpárkrokůodkuchyně.

BIO Levandule Chodouňská

Unikátní odrůda s vysokým obsahem antioxidantů.

Sezónní menu

Čtyři proměny chutí v průběhu roku.

České tradice

Zapomenuté recepty v moderním pojetí.

BIO Damašská růže

Jemná elegance v našich dezertech a nápojích.

Lokální farmáři

Osobní vztahy s producenty z okolí.

Biodynamické byliny

Pěstování v souladu s lunárními cykly.

Rezervovat stůl

03Kdo stojí za restaurací

Šéfkuchař Restaurace Na Louce

Martin

"Kuchyně je pro mě laboratoří přírody, kde hledám esenci čisté chuti."

Po letech strávených v prestižních restauracích Anglie, Holandska a pražského Mandarin Oriental se Martin vrací tam, kde podle něj začíná skutečné kulinářské umění — k půdě, krajině a poctivým surovinám.

Ambasador Restaurace Na Louce

ŠtěpánPlacák

"Gastronomie v Levandulovém údolí propojuje čistou přírodu, tradici a moderní kulinářský zážitek."

Jako ambasador Restaurace Na Louce propojuje svou vášeň pro poctivé řemeslo, výběrovou gastronomii a respekt k lokálním surovinám. Pomáhá tvořit místo, kam se lidé vracejí za klidem, radostí ze společného stolování a chutěmi, které mají hloubku a příběh.

04Sezónnost

Jídlosesencí

ročníchobdobí

Jaro

Čerstvé výhonky, první bylinky a lehkost probouzející se přírody.

Léto

Plná chuť levandule, zralého ovoce a večeře pod širým nebem.

Podzim

Kořeněné omáčky, dýně a vůně čerstvě upečeného chleba.

Zima

Domácí kvašené zeleniny, husté polévky a klidný oheň v krbu.

05Tradice

Tématickáatradičníkuchyně

Velikonoce

Svátek jarního znovuzrození.

Svatojánské slavnosti

Magie bylin o letním slunovratu.

Dožínky

Oslava plodů naší společné práce.

Svatomartinské menu

Listopadové hodování u krbu.

Advent

Čas klidu a vůně koření.

Vánoce

Štědrost v každém soustu.

Masopust

Poslední veselí před půstem.

06Soukromé a firemní akce

Místoprovaše

výjimečnéokamžiky

Firemní akce

Svatby

Narozeniny

Konference

Workshopy

07Kalendář akcí

Nadcházejícíudálosti

vLevandulovémúdolí

Zobrazit všechny akce

Víno & Degustace

Vinobraní v Levandulovém údolí

2. 10. – 4. 10.

Oslava mladého vína, burčáku a poctivých moravských i lokálních vinařů.

Rezervovat →Více o akci

Slavnosti & Byliny

Čajové slavnosti a dílny

3. 11. – 8. 11.

Zastavte se, zahřejte své tělo i duši a objevte kouzlo BIO bylinných čajů. Čekají vás voňavé čajové kombinace, tvořivé dílny a chvíle pohody v náruči podzimní přírody. Dopřejte si čas jen pro sebe a poznejte moudrost bylin našich předků. Pouze v Levandulovém údolí získáte akční cenu na BIO bylinné čaje.

Rezervovat →Více o akci

Pivo & Zvěřina

Pivní slavnosti a zvěřinové hody

9. 10. – 31. 10.

Speciality na pivu i k pivu, zvěřina, steaky, burgery, pečené a grilované brambory a placky.

Rezervovat →Více o akci

Tradice & Vzpomínky

Duše a dušičky

10. 11. – 15. 11.

Čas vzpomínek, ztišení a návratu k sobě. Přijeďte prožít kouzelné listopadové dny plné světla, tradic a podzimní atmosféry. Nechte každodenní starosti za sebou a dopřejte své mysli i duši zasloužený klid.

Rezervovat →Více o akci

07Spřátelené weby